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檢測蛋糕著色劑,食品添加劑檢測有這些方面

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/3/8     瀏覽次數:    

蛋糕是大家普遍食用的甜品,蛋糕食品添加劑檢測你了解嗎?西安食藥檢測網近日接到客戶檢測蛋糕著色劑,食品添加劑檢測有哪些項?食品添加劑檢測哪里可以做?關于這些問題的解答西安食藥檢測網在下面內容中為大家仔細講解。

食品添加劑

蛋糕著色劑檢測屬于食品添加劑檢測方面。食品添加劑檢測著色劑有日落黃、胭脂紅、亮藍、靛藍等。食品添加劑著色劑檢測項目包括:

檢測項目檢測方法樣品量樣品量單位產品檢測判定值

日落黃GB 5009.35-201650g≤0.1

日落黃GB 5009.35-201650g不得檢出

莧菜紅GB 5009.35-20160/

胭脂紅GB 5009.35-20160/

亮藍GB 5009.35-20160個不得使用

靛藍GB 5009.35-20161個≤150

亮藍GB 5009.35-20160個/

食品添加劑檢測可有效控制蛋糕甜點中添加劑的使用限量值。蛋糕檢測食品添加劑或者著色劑等項目可委托法定第三方檢測機構檢測進行檢測,蛋糕檢測食品添加劑樣品量至少需要50g,食品添加劑檢測費用等問題可以直接咨詢檢測工程師。

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